fredag den 31. august 2012

Blomster blomster blomster og Copenhagen Cooking

I dag har jeg fået udbetalt overarbejdspenge. Og så skulle jeg selvfølgelig forbi Elsebeth i Rødovre Centrum for at købe blomster. Det blev til en stor smuk rød buket og nogle små potteplanter.
Jeg er vild med de røde farver og blandingen af blomster, grønt og bær. De præfabrikerede bukket man kan få i supermarkederne kan altså slet ikke matche dem som min blomsterbinder laver.
Og så kan det vist slet ikke betale sig at købe dahlia knolde. For øjeblikket sælger blomsterhandleren 3 store buketter for 100kr. Man skal vist have rigtig mange knolde for at få det samme antal blomster som jeg har købt.
I onsdags deltog vi i et arrangement under Copenhagen Cooking. Tour de tapas hed det. Et fantastisk arrangement hvor vi startede ude på Kalvebod fælled på traktørstedet. Med sol og varme. Her fik vi en "lille" tapastallerken som vi nød med udsigt til fælled, meget smukt.
Herfra cyklede vi, med guide, videre til 8-tallet og fik fortalt om arkitekturen og historien bag bygningen. Turen ledte os rundt (på cykel) til arkitektoniske interessante bygninger samt spisesteder, hvor vi så fik tapas. Der var mange spændende historier fra guiden, en ung fyr som vist selv var arkitekt. Og spisestederne var også rigtig gode.
ikke alt var dog tapas. Vi fik en lille overraskelse i form af en islagkage hos Ismageriet på Kongelundsvej. Det var en meget stor fornøjelse at spise sådan en fantastisk is.(Herren på billedet er ikke gemalen, men en af de andre deltagere der også var uhyre begejstret for islagkagen)
Turen endte på Hotel Bella Sky´s Skybar, på øverste etage. Et glas lækker rødvin og lidt snacks og en helt fantastisk udsigt, som min mobil desværre ikke kunne fange så godt, da det var ved at blive mørkt. Men en helt formidabel tur rundt i Ørestaden. Det hele skal stå færdigt i 2030 med 25000 beboere og en masse virksomheder af forskellig slags.
Spændende område og spændende udvikling.


 På Hotel Bella sky dyrker man også vægplanter. Der er koblet et automatisk vandigssystem til de små "sække" som planterne står i.
Mon ikke også at de kunne dyrke krydderurter på den måde? til deres restauranter? Lidt Urban Gardening?
Flot så det ud sammen med de smukke Finn Juhl stole (pelikanen)
Udsigten over Ørestaden onsdag aften ved 20.40 tiden.
Er du blevet fristet til lidt Copenhagen Cooking så besøg deres hjemmeside. Der er stadig mange spændende arrangementer. Det slutter på søndag, og arrangementet har tiltrukket en masse turister. Omverdenen er blevet meget fokuseret på Danmark og nordisk mad.

mandag den 27. august 2012

Her vil jeg

gerne bo hvis jeg vinder i lotto.
Billederne er ikke fra England, men fra Køge hvor man kan finde den smukke Gl. Køgegaard.
Ja jeg er altså solgt. Måske er herregården lige lidt for stor til gemalen og jeg. Men mon ikke vi kan omdanne det til Bed &Breakfast og også et dyrepensionat? Jeg tror der er plads
Gården (opført fra 1603-1791) ligger omkring 2km fra Køge centrum, så selv om det ser landligt ud, er det tæt på byen. Området omkring er et rekreativt område med skov, gang og cykelstier. Parken er åbent for offentligheden lør og søndage.
I 1912 overgik hele godset til Carlsen-Langes Legatstiftelse og er siden også blevet fredet. De mange ejendomme er ligger på godsets jorde kan lejes (hvis man er heldig).
Så selvom jeg vandt i lotto, kunne jeg nok ikke få lov at købe denne smukke gård. Men man kan jo drømme ;-)

lørdag den 18. august 2012

Ny beboer

Som jeg skrev i sidste indlæg har vi fået en ny beboer. Stribe, en hankat på 8 år. Nu har vi igen 4 katte, som egenligt er lidt i overkanten og dog. Her er plads nok, men når 4 katte skal enes kan der godt opstå problemer.
Stribe (som den hedder indtil videre) kommer fra en gård, men har siddet på Dyreværnets internat i Rødovre siden april 2012 da gården blev solgt og ejerne flyttede i lejlighed. Dyreværnet gør et kæmpe stort arbejde, hatten af for dem, men burene til de hjemløse dyr er meget små. Man regner ikke med at de sidder der så længe og så har man også pladsmangel.
Nå men dyreværnet har en facebook side som var her jeg stødt på Stribe. Man bruger Facebook til at give dyrene nye hjem. Her så jeg så denne søde stribede kat der havde sidde mange måneder i et lille bur og som ventede på nye ejere. Ja, mit kattehjerte kunne bare ikke klare det. Stribe måtte ud og bo hos os. Jeg har et blødende hjerte for dyr i nød, ja det har både gemalen og jeg. Jeg kan sidde og stortude hvis jeg f.eks ser billeder af dyr der er i nød på en eller anden måde. Så da jeg så Stribe kontaktede jeg straks dyreværnet, og nu har den så boet her 1 uge.
Den minder lidt om vores vilde-tam kat, Missan. En kat vi tog til os for år tilbage, men som forsvandt for 3 år siden. Missan var desværre meget lumsk. Den var umulig at aflæse og ind i mellem angreb den os. Det har betødet at vi har været meget forsigtige med Stribe. Det ligger virkelig dybt i en, når man har haft så skadet en kat som Missan. Men Stribe er bare så sød og venlig. Og det mest besynderlig er at den kommer ganske godt ud af det med de andre forkælede katte. De hilste meget pænt på den, uden det store drama (hvæsen og kløer ude). Det er aldrig sket før.
Den var inde i huset i 4 dage, hvorefter vi lukkede den ud i vores indhegnede have. Den skulle jo lige vænnes til de nye omgivelser og lære alle duftene at kende før den kunne komme ud på egen hånd. Men nu har den være ude i sit nye område og kommer pænt når man "kalder". Den har en plads i skuret hvor den kan sove, men den vil hellere sove på sofaen om dagen og være ude om natten.
I lørdags var vi i opera hedeland og se Don Giovanni, vejret var super godt og vi mødes med et vennepar før forestillingen til picnic. Dejlig forestilling og dansk sommer aften, dog pænt kølig.
Det er så hyggeligt at sidde i mørket, at se og høre opera, stjernehimlen (og stjerneskud) og høre fugle småsnakke i det fjerne.
I dag skal vi et smut til Køge, der er torvedag og så mangler vi lige at se nogle små ting dernede.
God weekend til dig der læser med her.

lørdag den 11. august 2012

Guldet fra haven

Kartofler. Er der noget der smager bedre end egne kartofler?
Eller hvad med tomater?

Eller chili? eller æbler?
Hvor er det lækker at dyrke sine egne afgrøder. De smager 100000000000000 gange bedre end dem man køber. Og så er det så nemt og tomater kan f.eks dyrkes de fleste steder, på altaner, i altankasser osv. Den nye trend indenfor afgrøde dyrkning er faktisk Urban gardening, som Signe Wenneberg f.eks har skrevet en bog om. De fleste af os har jo ikke disse enorme haver som man så ofte ser på tv. Men det betyder bestemt ikke at man ikke kan dyrke kartofler, krydderurter eller andet. Man skal bare være lidt mere iderig og finde spændende løsninger. Hvis man følger hende på facebook kan man finde en masse links til alternative måder at dyrke have på.
I aften skal vi i Opera Hedeland og se Don Juan. Vejret er super godt og vi starter med picnic fra Meyers køkken. Guf.
I dag har vi også været ude og hente en ny kat. En ældre model der havde siddet på kattehjem i lang tid og som vi bare måtte have herud og forkæle. Mere om ham en anden dag ;-)



torsdag den 9. august 2012

Vores smukke hovedstad

Det kommer bestemt ikke som en overraskelse for mig at turister strømmer til Danmark og især København. Det kan jeg rigtig godt forstå, for her er smukt og unikt. Her er ren luft, vand, smukke bygninger, meget at se og god atmosfære.
Og så er der mange nye spændende bygninger. Hvis du læste mit indlæg om Islands Brygge ved du også at der er blevet bygget mange nye smukke bygninger nær havnefronten i København. Og du har helt sikkert også hørt om Ørestaden og alle de nye bygninger derude. Jeg har selvfølgelig læst om dem og længes efter at se dem, lige siden de blev opført. Og i sidste uge fik vi så endelig tid til en cykeltur derude.
Vi havde set Ørestaden ved DR Koncertsalen, så vi tog en rundtur på den del der ligger tættest mod Kalvebod fælled.
Dvs den del ved Fields og Bella centeret.
Eller Ørestaden City og syd delen. Bydelen er nemlig opdelt i 4 kvartere, de to nævnte og Amager fælled og Nord.
Bydelen har deres egen hjemmeside som indeholder rigtig mange spændende informationer om f.eks byggeriet men også vand afledningsplaner mv. Igennem hele området løber en masse kanaler som skal trække vandet ved f.eks skybrud. Det er selvfølgelig et must i nye boligområder, og især i København hvor der er så meget asfalt.
Alt ligger i nærheden af Metroen, dvs det tager max 10 minutter at kommer til Nørreport station. Før Metro æraen tog det cirka 45 minutter, incl ventetid på bussen. Næsten alle P-pladser i området skal man betale for, så overvejer du at tage der ud, så brug metroen eller cyklen.
Her er en lille fotorundtur fra nogle af bygningerne.
Altanerne er udformet som et trekantet lagkage stykke. Det så sjovt ud, men alle kan se en hvis man sidder på altanen. Jeg ville fortrække lidt mere privat liv...
Her er vi nået til Bjarke Ingels berømte 8-tallet, verdens bedste bolig byggeri iflg World Architecture festival. Og jeg havde virkelig glædet mig til at se dette vidunder. Nogle gange har man så høje forventninger til noget at de ikke kan blive indfriet.  Andre dage bliver de rent faktisk indfriet, som f.eks da jeg så Guggenheim museet i Bilbao. MEN 8-tallet kunne desværre ikke leve op til mine forventninger. Det var helt anderledes end jeg havde forestillet mig. Alle siderne var i metal og lejlighederne virkede trange og udendørs arealerne, altanerne og haverne, meget små. Selve bygningens struktur (som et 8 tal) var flot, men som beboelseskompleks virkede det koldt og sterilt
Der kan bo mange, men alle lejligheder er ikke solgte. De er slet ikke så dyre som jeg troede, fra cirka 2 mill. De dyre ligger selvfølgelig med udsigt til Fælled og søen. De fleste andre lejligheder havde udsigt til alle de andre beboerne og så en af vejene langs bebyggelsen.
Disse sjove bygninger lå i samme området som 8 tallet.
Det samme gjorde disse. Fordelen ved denne altantype er at naboerne ikke kan se direkte ind på ens altan. En stor fordel. Om bygningen er æstetisk smuk ved jeg ikke, men skal man bo der er det nok det funktionelle man primært tænker på? Og det var her af 8-tallet skuffede.
Hotellet Bella Sky ligger også derude. Det er en meget særpræget bygning , men to tårne der hælder hver sin vej.
Som man kan se på nederste foto er der mange "marker" uden bebyggelse. Men jeg tror næppe at de vedbliver med at stå tomme. Om nogle år er der sikkert bygninger på alle grundene, der er mange projekter der er i gang derude.
Selvom det var en rigtig spændende tur vil jeg til enhver tid heller bo udenfor København, hvor er der lidt mere luft mellem bygningerne og ikke langt til havn (ovenstående er Brøndby Havn), city eller landet. De har det meste i Ørestaden, men der bygges tæt, lige som på Islands Brygge og der er altså ikke noget bedre end mit 60er parcelhus hvor jeg ikke kan se eller høre naboerne, hverken når jeg er indenfor eller ude i haven. For selvom vi har søde naboer, ja så er det altså bare dejligt at kunne sidde uforstyrret og selv vælge hvornår man ønsker kontakt med andre ;)

mandag den 6. august 2012

Hvordan ser der så ud i haven?

Jo da vi kom hjem fra ferie lignede det en urskov, men nu er jeg ved at få styr på den igen.
Jeg har dog måtte omtænke den måde jeg holder have på. Pga mine diskusprolapser.
I længden bliver det uholdbart at have en staudehave uden ukrudt og med pæne velplejede bede. Og faktisk gider jeg heller ikke bruge min tid på at fjerne ukrudt.
Så jeg er kommet til den konklusion at haven bliver en "vild" staude have med indslag af blomstrende buske og roser. Især buske er nemme at have med at gøre, og roser og stauder må vokser hvor de kan, i kampen med skvalderkål og andet uønsket. Hvis de ikke klare det, så er det bare ærgerligt. Ryggen holder ikke til at lægge på knæ og luge. Hvis alt går galt planter jeg høstanemoner i alle bedene ;) de vokser faktisk lige så kraftfuldt som skvalderkål og kan sagtens klare konkurrencen.

For øjeblikket blomstre mine mange floks. "Ingen haven uden floks" og de er også virkelig smukke og vokser rigtig godt alle steder hvor de står.
 Hortensia, malver, geranium og dahlier blander sig også.
Hostaer, roser og alle sommer blomsterne.
Hvis man kigger nøje på nogle af mine fotos kan man se de mange insekter der besøger blomsterne. En af de vigtige ting ved at haven er jo de bestøvende insekter. Vi er så heldig at en af naboerne har bier og de kommer meget tit på besøg hos os. Desværre er der mange på vores vej der ikke gider en have, så de lægger fliser over store arealer og bierne er derfor så meget mere interesseret i vores have. Vi har nogle pynte basiner med vand og dem benytter bierne også flittigt. Det er en fornøjelse at observere hvordan de stikker snablen ned i vandet og drikker.
Nu følger jeg jo meget med i vejrudsigten. Frygten for et kæmpe skybrud (som sidste år) ligger og lurer i min underbevidsthed og de har nu 4 gange på 3 uger varslet skybrud. Ingen af gangen regnede det her på matriklen. Faktisk er bedene lidt tørre og jeg har måtte vandet mine grøntsager og andet, flere gange. Så jeg forstår faktisk ikke helt at denne sommer skulle være mere regnfuld end sidste. For et par dage siden på TV2 kom den melding nemlig. Det kan vist ikke være storkøbenhavn dette gælder, for sidste år på samme tid, var haven så fugtig at man ikke kunne klippe græs og måtte have gummestøvler på hvis man gik rundt på plænen. Da vi boede i Karlslunde (vores hus blev oversvømmet i skybruddet sidste år og vi måtte genhuses i 3 måneder) var mange marker oversvømmet og landevejen til Køge afspærret flere gange.
I lørdags var vi forbi samme område. Fine marker, alle veje var åbne og ingen nye søer. Så jeg er faktisk lidt i tvivl om rigtigheden af TV2 melding. Var vejret varmere sidste år? Jeg ved det ikke, men jeg syntes det har været ganske fint vejr. Lige nu smådrypper det, men de sidste par dage har der været sol og 22-25 grader. Dejlig dansk sommervejr, så jeg vil bestem ikke klage over sommeren 2012.
Billederne er fra en cykeltur til Brøndby Strand.

Politikens undervisningspris?

Politiken har for nogle år tilbage opfundet en undervisningspris, der gives til  folkeskolelærere og underviser på ungdomsuddannelserne. Den...