Jul

I år holder vi jul for familien. Og det skal selvfølgelig være hjemmelavet og økologisk.
Juletræet er usprøjtet. Læste engang om de mængder af pesticider der sprøjtes over vores juletræer. Alt sammen fordi normanns gran ikke er et oprindelig dansk træ, men indført fra (vist) Rusland. Dette betyder ofte at det ikke er "velegnet" til vores breddegrader, og så må man sprøjte sig ud af skadedyre problemerne.
Vi skal have flæskesteg og and, rødkål, rosenkål, kartofler (almindelig og brune), æblekompot og selv følgelig ris a l´amande.
Rødkålen er lavet og gløggen er klar. Inden stegene skal i ovnen skal vi lige et smut i kirke. Den lokale landsby kirke er rigtig gammel og hyggelig

Göteborg

I weekenden var vi en tur i Göteborg, en rigtig juletur. Desværre blev jeg syg og lå i kanen hele lørdagen med meget høj feber. Min mand var rundt i byen med sporvognen og hyggede sig uden påhæng. Søndag fik vi dog set "the sights" sammen. De har jo også en flot skærgård, som vi sejlede ud til med offentlig transport.
Da mørket faldt på lyste hele byen op med utrolige flot julebelysning på træer og statuer mv. Ja faktiskt var byen flottere efter mørkets frembrud end ved højlys dag.